Como hacer costillas a la barbacoa

El mondongo auténtico es un plato tradicional que atrapa a todos los paladares. Con su sabroso caldo, preparado con especias, y el mondongo bien cocido hasta quedar suave, este plato ofrece una experiencia culinaria especial. Cada familia tiene su propia manera para preparar here el mondongo, transmitiéndoselo de generación en generación. Algu